36 Rue Berbisey

21000 DIJON

09 70 35 84 63

Restaurant à Dijon (21) : Nos menus

​​Le Chef vous propose...

Les menus carte ( A vous de composer.....) 

Le Menu à 31€

 Entrée + plat + dessert

Le Menu à 35€ :

 Entrée + plat + fromage et dessert

L a  C a r t e

Entrées : 10,50€

  • Noix de Saint-Jacques snackées, velouté à l'ail des ours 
  • Oeuf " Bio " pôché et sot-l'y-laisse meurette
  • Asperges vertes, truite du "Mont-Jura" vinaigrette acidulée 
  • Escalope de foie gras chaud en salade ( +5€ menu)

 

Plats : 18,90€

  • Paupiette de veau braisée, morilles à la crème.  
  • Cocotte d'épaule d'agneau confite au foin
  • Le poisson, retour du marché
  • Demi homard aux pommes de terre  jus corsé ( +7€ menu)

Desserts ou Fromage : 8€

  • Glaces et sorbets maison
  • Croustillant aux fraises, sorbet lait d'amande
  • Gâteau mollet au chocolat, glace vanille gousse
  • Mousse légère cacao, crémeux citron yuzu
  • Assiette de fromages de nos régions

Menu du Jour (Plusieurs formules) 

Servi au déjeuner uniquement

A l'ardoise ( du lundi au samedi )

  • Plat du jour : (2 Choix )                                      9,95€     
  • Entrée + plat du jour ou plat du jour + dessert  13,50€   
  • Entrée + plat du jour + fromage ou dessert :     17,50 €
  • Entrée + plat du jour + fromage et dessert :           20 €

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