Carte des Vins

Restaurant français Dijon

" Bu avec modération, il active et éveille l'esprit, il réconforte le coeur....

Meilleur est le vin, meilleure est l'humeur qu'il crée"

(Traité de diététique Docteur Bordes 1542 )

BLANC

  • Saint Bris  2017 Dom. Félix
  • Bourgogne Chardonnay  2017 Dom. Clémancey
  • Hautes Côtes de Nuits 2016 Dom. Thevenot – Lebrun
  • Saint Véran 2016  Dom. Terres Secrètes
  • Macon-Chaitré"cuvée silex" 2017  Dom.Cht du Chatelard
  • Petit Chablis  2017  Dom. Vocoret
  • Viré Clessé“vieilles vignes“ 2017 Dom.Bonhomme 
  • Rully “Les Cailloux“ 2014  Dom. Rois Mages 
  • Pouilly Vinzelles 2016 Dom. Drouhin 
  • Montagny 1er cru “Saint Morille“ 2016  Dom. Berthenet
  • Chablis 1er cru "les montmains" 2015 Dom. Vocoret
  • HCN"le clos du château" 2011 Château Villars Fontaine 
  • Saint Romain 2016 Dom. Alain Gras
  • Saint Aubin 1er cru " en Rémilly" 2014 Dom.Au Pied du Mont Chauve
  • Beaune clos du foulot 2015 Dom. Guyot
  • Menetou Salon "les bornés" 2017 Dom. Pellé
  • Pouilly Fumé "les riaux" 2017 Dom. Chéreau   

ROSE  

  • Les Cistes vin bio pays d'Oc 2017 Dom. vignerons du sommièrois
  • Marsannay  2017   Dom. Collotte

DEMI-BOUTEILLES

  • Hautes Côtes de Nuits 2015 Dom. Thevenot-Lebrun
  • Saint Véran 2016 Dom. Terres Secrètes
  • Montagny 2016  Dom. Berthenet 
  • Chablis 2017 Dom. Vocoret
  • Pouilly Vinzelles 2016 Dom. Drouhin
  • Fixin " entre deux velles" 2017 Dom.Clos Saint Louis

ROUGE

  • Macon Azé "fût de chêne" 2015 Dom. La Cave d’Azé
  • Bourgogne Pinot Noir 2017 Dom. Clémancey 
  • Htes Côtes de Nuits Clos du Vignon 2016 Dom.Thevenot-Lebrun
  • Chorey lès Beaune  2017 Dom. Pansiot
  • Côtes de Beaune villages 2014 Dom. Drouhin
  • Givry 1er cru "les grands prétans" 2017 Dom.Besson
  • Irancy 2015 Dom. Ferrari
  • Marsannay “Les Champs Perdrix“ 2017 Dom Derey
  • Pernand- Vergellesses "les boutières" 2017 Dom. Delarche 
  • Santenay vieilles vignes 2016 Dom. Lequin- Colin
  • Ladoix  2017 Dom. d'Ardhuy 
  • Beaune " La Montée Rouge" 2016 Dom. Guillaume Legou
  • Savigny lès Beaune  2015  Dom. d'Ardhuy
  • Gevrey Chambertin “Les Crais“ 2015 Dom. Huguenot
  • Auxey Duresses “très vieilles vignes“  2016  Dom. Alain Gras
  • Fixin 1er cru "les Hervelets"  2016 Dom. Clémancey
  • Chambolle Musigny " aux beaux bruns" 2015 Dom. Jean Charles Rion
  •  Menetou Salon "Morogues"  2017 Dom. Pellé
  • Chinon 2016  Dom. de la colline 

DEMI-BOUTEILLES

 

  • Bourgogne Montre Cul 2016 Dom. Derey
  • Htes Côtes de Nuits "clos du vignon" 2015 Dom. Thevenot-Lebrun
  • Bourgogne Pinot Noir 2017  Dom. Collotte
  • Côtes de Beaune Villages 2016 Dom. Drouhin
  • Marsannay “Champs Perdrix“ 2017 Dom.Derey
  • Santenay 2015 Dom. Drouhin          

Une sélection de vins au verre vous est proposée à l'ardoise