Restaurant à Dijon (21) : Nos menus

Le Restaurant sera fermé du 18/02 au 23/02 inclus 

 

 

 

Le Menu à 31€

 Entrée + plat + dessert

Le Menu à 35€ :

 Entrée + plat + fromage et dessert

L a  C a r t e

Entrées : 10,50€

  • Poireaux confits, filet de canard aux poivres et foie gras 
  • Assiette de saumon "Bömlo" fumé par nos soins 
  • Endive et noix de St-Jacques rôties aux aromates 
  • Escalope de foie gras chaud en salade ( +5€ menu)

 

Plats : 18,90€

  • Grenadin de veau tête croustillante, condiment moutarde  
  • Côtelettes de porcelet et lard rôti 
  • Le poisson, retour du marché
  • Demi homard aux pommes de terre  jus corsé ( +7€ menu)

Desserts ou Fromage : 8€

  • Glaces et sorbets maison
  • Fruits d'automne poêlés, glace au pain brulé
  • Gâteau mollet au chocolat, glace vanille gousse
  • Crèmeux caramel pomme confite et noix 
  • Assiette de fromages de nos régions

Menu du Jour (Plusieurs formules) 

Servi au déjeuner uniquement

A l'ardoise ( du lundi au samedi )

Plat du jour : (2 Choix viande ou poisson). 10,45€

Entrée (2 choix) + plat du jour ou plat du jour + dessert ......................................... 14,00€  

​​Entrée (2 choix) + plat du jour + fromage ou dessert............................................18,00€

Entrée + plat du jour + fromage et dessert ....................................................... 20,50€                                   

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