Menus-Carte – Dijon
Menus
Entrée, plat, dessert ou fromages 43 €
Entrée, plat, dessert et fromages 49 €
Entrées
Oeuf croustillant, asperges vertes
Copeaux de vieux Comté
Ou
Ragoût de morilles à la crème
Ail des ours et fleuron
Plats
Rumsteck poêlé, et paleron fondant
Jus de daube et carottes
Ou
Poisson " Retour du marché"
Fromages
Assiette de fromages
Bourgogne Franche-Comté
ou
Fromage blanc faisselle
Salé/Sucré/Coulis de fruits
Desserts
Assiette de glaces et sorbets
Faits "Maison"
Ou
Macédoine de fraises, crémeux citron yuzu
Sablé Breton
Ou
Gâteau mollet chocolat noir
Sorbet fruit de la passion
La carte
Entrées
Oeuf croustillant, asperges vertes
Copeaux vieux Comté 15€
Ragoût de morilles à la crème
Ail des ours et fleuron 21 €
Plats
Rumsteck pôelé,et paleron fondant
Jus de daube, et carottes 29€
Poisson " Retour du marché " 26€
Fromages
Assiette de fromages
Bourgogne Franche-Comté, salade mélangée 10 €
Fromage blanc faisselle
Salé fines herbes/ Sucré/ Coulis de fruits 6€
Desserts
Assiette de glaces et sorbets
Faits "Maison" 9€
Macédoine de fraises, crémeux citron yuzu
Sablé Breton 11 €
Gâteau mollet chocolat noir
Sorbet fruit de la passion 11 €
Menu du jour
Servi au déjeuner uniquement
à l'ardoise
Du lundi au samedi (plusieurs formules)
Plat du jour 13 €
Entrée+ plat du jour ou plat du jour+ dessert ou fromage 19 €
Entrée+ plat du jour,+ fromage ou dessert 23 €
Entrée+ plat du jour+ fromage + dessert 27 €
* Prix nets taxes et services compris
